11.06.2023 00:00
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Desde hace más de un mes en Argentina nos encontramos en muchos paquetes de alimentos los octagonos negros con diversas leyendas, estos son partes de la ley de etiquetado frontal, los objetivos de la misma son promover la alimentacion saludable, evitar la malnutrcion y advertir sobre el excesos azucares, grasas, grasas saturadas, calorias, sodio, alcohol y edulcorantes no caloricos.
Quiero dejarte una guia para que comiences a utilizar el etiquetado frontal para que contribuya a una alimentación saludable:
La recomendación es evitar todos aquellos alimentos que tengan 2 o más logos juntos y aquellos que tengan un solo logo evaluar en contexto en cual va a ser consumido.
Licenciada en Nutrición (MP 4452/ MN 9394) @cocinandoando_
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