El frangollo es un postre tradicional de la gastronomía canaria que se caracteriza por ser una especie de pasta o crema elaborada a partir de ingredientes básicos como el maíz, la leche, el azúcar y la canela. Es una receta típica de las islas Canarias, en España, y es ideal para cualquier momento del día. Seguí leyendo para conocer su receta.

Asimismo, este postre es apreciado por su sencillez y por ser una delicia que evoca las tradiciones culinarias canarias. Es una muestra más de la exquisita variedad de postres que existen en España y de la importancia de los ingredientes locales en la cocina tradicional.